BOC N°1

Intensité : café intensité forte - 5 sur 5

5,30 21,20 

Coffea Canephora, plus connu sous le nom de… Robusta !

Ce robusta est produit dans la région du nord du Rwanda. Cette variété Nganda pousse entre 1600 et 2000 m d’altitude, dans des conditions exceptionnelles.
En process lavé, il porte toute la force et le goût spécifique du Robusta.

 

 

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Catégorie : UGS : ND Étiquette :

Description

Information du producteur

Mr. Kong est un robusta de spécialité, produit par la coopérative Kabila, dans le district de Gakenke, dans la région nord du Rwanda. Là-bas, les caféiers poussent entre 1600 et 2000m d’altitude, dans des conditions exceptionnelles.

Le robusta est le nom commun que l’on donne aux caféiers de l’espère Coffea Canephora. En réalité, le robusta est une variété de Coffea Canephora. Le Robusta existe sous différentes formes et variétés à l’état sauvage. Alors, pour être plus précis, Mr. Kong est de la variété Nganda.

Informations complémentaires

Poids ND
Origine

Mono Origine : Rwanda

Type de café

100% Robusta

À la dégustation

Puissance et amertume

Intensité

5/5

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